本网讯（通讯员 许云飘）众所周知，罹患乳腺癌的患者大多病程长、病情重，疾病本身和化疗措施都很容易导致多种并发症的发生，化疗在杀灭肿瘤细胞的过程中，也会带来一些副作用，如恶心、呕吐、白细胞降低等，严重者甚至可危及生命。

因此，在乳腺癌患者化疗期间重视饮食调理，及时应对各种不良反应带来的身体不适，维持白细胞的稳定，提高其生活质量，对乳腺癌患者而言至关重要。

首先，合理安排饮食与化疗的时间。化疗当天，饮食应清淡可口；静脉化疗时应在化疗前2—3小时进食，以温和少刺激食物为主，这样，在行化疗时食物已经基本消化，可减轻胃肠道症状；化疗结束后晚餐晚些吃，可减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时（一般4-6小时），此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

其次，化疗可造成乳腺癌患者骨髓抑制，尤以白细胞下降最为明显。为有效预防乳腺癌患者的血象下降，在化疗开始时，乳腺癌病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、瘦肉、鱼及红枣、花生等。乳腺癌患者也可适量摄入动物骨髓，或用鸡鸭血、猪血制作的饮食。同时，乳腺癌患者也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆等。五黑食品有助于补肾填髓，可提高乳腺癌患者血象。

部分乳腺癌患者化疗期间易出现口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、溃疡、疼痛等。此时，患者要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、银耳羹、牛奶、鱼汤等。另外，进食时避免过热、过酸及刺激性饮食；出现急性炎症时，可口含冰块以减少炎性渗出。

多数乳腺癌化疗药物极易引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时，乳腺癌患者应多吃苦瓜、香菇、羊肚菌等菌类食品(菌类偏寒宜与姜、杞子同用)，还要多吃富含维生素的水果。

一些乳腺癌化疗药物还可以引起肾损伤，如顺铂等。临床上在使用此类药物时，因及时提醒患者多饮水，多吃碱性食品；一旦出现肾功能损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿时要少吃盐，可多吃一些利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。

乳腺癌化疗后的饮食可改变烹调方法，新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等。改变烹调方法则可以使食物具有不同的色香味，增加患者的食欲。

编辑：李丽君 审核：李莉 许莉珺