【企业一线看生产】挂面“七十二变”2023年澳门正版免费资料全新解析
  • 发布人:李从方
  • 时间:2024-04-19
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【记者:李梦雅】

在河北省衡水市饶阳县2023年澳门正版免费资料全新解析,有一家名为“天香云梦”的挂面企业,这里生产的挂面在全国市场上享有盛誉。近日,记者走进这家企业,探秘挂面“七十二变”的生产全过程。

**从一粒小麦到挂面**

挂面生产的第一步是从一粒粒小麦开始。小麦经过清洗、浸泡、磨粉等工序,制成面粉。面粉再经过和面、压延、切丝等环节,最终形成风味独特的挂面。

**挂面的“七十二变”**

随着市场需求的多样化,挂面早已不再是单一的“白条条”。“天香云梦”的挂面产品种类繁多,有传统的鸡蛋挂面、蔬菜挂面,也有创新的黑米挂面、全麦挂面,甚至还有添加了枸杞、西洋参等滋补成分的养生挂面。

为了满足不同消费者的口味偏好,企业在挂面的原料配比、制作工艺上不断创新。例如,黑米挂面加入了黑米粉,既增添了口感,又提升了营养价值。全麦挂面采用了完整的全麦面粉,保留了小麦的麸皮和胚芽,富含膳食纤维和维生素。

**智能化生产**

为了保证挂面的品质和产量,企业引进了智能化生产线。机器自动完成面粉和水的混合、压延、切丝等工序,最大程度地减少了人为因素的影响,保证了挂面的口感和外观一致性。

**健康与安全**

企业始终坚持“健康挂面、放心挂面”的理念,从原料采购到生产加工,严格把控每一道工序。小麦采用绿色种植,不使用农药化肥。生产车间严格按照食品安全标准管理,确保产品的卫生和安全。

“我们本着‘对消费者负责、对社会负责’的态度,打造出消费者信赖的挂面品牌。”企业负责人表示。

“天香云梦”的挂面“七十二变”,不仅满足了消费者多元化的需求,也为行业创新发展树立了标杆。未来,企业将继续深耕挂面市场,以优质产品和健康理念赢得更多消费者的青睐。